Herzlich willkommen im

Käseparadies Seiderer!

Willkommen im Käseparadies Seiderer, wo wir eine tiefe Leidenschaft für hochwertige, naturbelassene Käseprodukte teilen. Heinrich Seiderer als Molkereimeister und Nicole Seiderer, Gastgeberin unseres kleinen Käseparadies-Ladens, garantieren höchste Qualität und legen besonderen Wert auf die Herkunft der Produkte.

Herzlich willkommen im

Käseparadies Seiderer!

Willkommen im Käseparadies Seiderer, wo wir eine tiefe Leidenschaft für hochwertige, naturbelassene Käseprodukte teilen. Heinrich Seiderer als Molkereimeister und Nicole Seiderer, Gastgeberin unseres kleinen Käseparadies-Ladens, garantieren höchste Qualität und legen besonderen Wert auf die Herkunft der Produkte.

Unsere Käsespezialitäten holen wir selbst von zwei Allgäuer Betrieben ab, denen wir vertrauen und das Tierwohl, der Umweltschutz und die Natürlichkeit der Produkte sind uns besonders wichtig. Tauchen Sie in unserem Käseparadies ein in eine Welt voller Naturverbundenheit und Liebe zum wunderschönen Allgäu. Lassen Sie sich von unseren Käsespezialitäten verzaubern und genießen Sie den Geschmack glücklicher Kühe auf saftigen Almwiesen.

Unsere Käsespezialitäten holen wir selbst von zwei Allgäuer Betrieben ab, denen wir vertrauen und das Tierwohl, der Umweltschutz und die Natürlichkeit der Produkte sind uns besonders wichtig. Tauchen Sie in unserem Käseparadies ein in eine Welt voller Naturverbundenheit und Liebe zum wunderschönen Allgäu. Lassen Sie sich von unseren Käsespezialitäten verzaubern und genießen Sie den Geschmack glücklicher Kühe auf saftigen Almwiesen.

Hopferau03
Seiderer-Käse
Seiderer-Käse

Bio-Rohmilch Camembert

Bio-weichkäse mit weißschimmel aus allgäuer heumilch

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des Bio-Rohmilch Camemberts von der Hoimat Genussmolkerei aus Eschacher Heumilch. Ein traditionell hergestellter Bio-Weichkäse mit Weißschimmel, der höchste Ansprüche erfüllt und wahre Käseliebhaber begeistert.

PRODUKTBESCHREIBUNG
  • Bio-Rohmilch Camembert aus Eschacher Heumilch mit dem EU-Gütesiegel “garantiert traditionelle Spezialität” (g.t.S.)
  • Bio-Weichkäse mit Weißschimmel
  • mind. 50% Fett in der Trockenmasse

Zutaten: unpasteurisierte Bio-Kuhmilch, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen

Bio Rote Flüh

Rotgeschmierter bio-weichkäse aus allgäuer heumilch

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des rotgeschmierten Bio-Weichkäses “Rote Flüh” von der Hoimat Genussmolkerei. Mit traditioneller Sorgfalt und Leidenschaft produziert, ist dieser Heumilch-Käse eine wahre Delikatesse für Feinschmecker. Sein einzigartiges Aroma und seine besondere Textur machen ihn zu einem ganz besonderen Genuss.

PRODUKTBESCHREIBUNG
  • Bio Rote Flüh aus Eschacher Heumilch g. t. S.
  • rotgeschmierter Bio-Weichkäse
  • mindestens 50% Fett in der Trockenmasse

Zutaten: unpasteurisierte Bio-Kuhmilch, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen

Bergkäse, 6 Montate gereift

Bergkäse aus allgäuer heumilch

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der Allgäuer Alpen mit dem Bergkäse der Hofkäserei Walk. Hergestellt aus Weide-Heumilch darf der Bergkäse sechs Monate reifen und ist von Natur aus laktosefrei. Ein würzige Käsespezialität, die Sie begeistert.

PRODUKTBESCHREIBUNG
  • Bergkäse der Hofkäserei Walk
  • Hartkäse, mindestens 50% Fett in der Trockenmasse
  • hergestellt aus Heumilch g.t.S. aus dem Allgäu
  • von Natur aus laktosefrei

Zutaten: Milch, Salz, Kulturen, tierisches Lab

Bio-Rohmilch Camembert

Bio-weichkäse mit weißschimmel aus allgäuer heumilch

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des Bio-Rohmilch Camemberts von der Hoimat Genussmolkerei aus Eschacher Heumilch. Ein traditionell hergestellter Bio-Weichkäse mit Weißschimmel, der höchste Ansprüche erfüllt und wahre Käseliebhaber begeistert.

PRODUKTBESCHREIBUNG
  • Bio-Rohmilch Camembert aus Eschacher Heumilch mit dem EU-Gütesiegel “garantiert traditionelle Spezialität” (g.t.S.)
  • Bio-Weichkäse mit Weißschimmel
  • mind. 50% Fett in der Trockenmasse

Zutaten: unpasteurisierte Bio-Kuhmilch, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen

Bio Rote Flüh

Rotgeschmierter bio-weichkäse aus allgäuer heumilch

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des rotgeschmierten Bio-Weichkäses “Rote Flüh” von der Hoimat Genussmolkerei. Mit traditioneller Sorgfalt und Leidenschaft produziert, ist dieser Heumilch-Käse eine wahre Delikatesse für Feinschmecker. Sein einzigartiges Aroma und seine besondere Textur machen ihn zu einem ganz besonderen Genuss.

PRODUKTBESCHREIBUNG
  • Bio Rote Flüh aus Eschacher Heumilch g. t. S.
  • rotgeschmierter Bio-Weichkäse
  • mindestens 50% Fett in der Trockenmasse

Zutaten: unpasteurisierte Bio-Kuhmilch, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen

Bergkäse, 6 Montate gereift

Bergkäse aus allgäuer heumilch

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der Allgäuer Alpen mit dem Bergkäse der Hofkäserei Walk. Hergestellt aus Weide-Heumilch darf der Bergkäse sechs Monate reifen und ist von Natur aus laktosefrei. Ein würzige Käsespezialität, die Sie begeistert.

PRODUKTBESCHREIBUNG
  • Bergkäse der Hofkäserei Walk
  • Hartkäse, mindestens 50% Fett in der Trockenmasse
  • hergestellt aus Heumilch g.t.S. aus dem Allgäu
  • von Natur aus laktosefrei

Zutaten: Milch, Salz, Kulturen, tierisches Lab

Presse & Soziales-Engagement

kaeseparadies-seiderer_mozzarelle-kurs_01
kaeseparadies-seiderer_mozzarelle-kurs_02
kaeseparadies-seiderer_mozzarelle-kurs_03
kaeseparadies-seiderer_mozzarelle-kurs_04

Im Ferienprogramm von Käseparadies konnten Kinder lernen, wie man Mozzarella herstellt. Unter Anleitung von Käsemeister formten sie ihre eigenen Käsebällchen und erfuhren spannende Details zur Herstellung. Am Ende durften sie ihre frischen Kreationen auch probieren.

Spende-für-St.Gunther
Familie-Seiderer-spendet-500-Euro

Presse & Soziales-Engagement

kaeseparadies-seiderer_mozzarelle-kurs_01
kaeseparadies-seiderer_mozzarelle-kurs_02
kaeseparadies-seiderer_mozzarelle-kurs_03
kaeseparadies-seiderer_mozzarelle-kurs_04

Im Ferienprogramm von Käseparadies konnten Kinder lernen, wie man Mozzarella herstellt. Unter Anleitung von Käsemeister formten sie ihre eigenen Käsebällchen und erfuhren spannende Details zur Herstellung. Am Ende durften sie ihre frischen Kreationen auch probieren.

Spende-für-St.Gunther
Familie-Seiderer-spendet-500-Euro

Jetzt Kontakt aufnehmen

Für Fragen oder Bestellung benutzen Sie bitte das Kontaktformular oder rufen Sie uns unter der folgenden Nummer an.

T: 09941 / 40 08 91
H: 0162 / 67 07 254

Wettzell 17
93444 Bad Kötzting

    Jetzt Kontakt aufnehmen

    Für Fragen oder Bestellung benutzen Sie bitte das Kontaktformular oder rufen Sie uns unter der folgenden Nummer an.

    T: 09941 / 40 08 91
    H: 0162 / 67 07 254

    Wettzell 17
    93444 Bad Kötzting

      Wir freuen uns auf Ihren Besuch!